お酢について中国で食べられる香醋お酢は「酸味」を得るための調味料として、むかしから調理に使われてきました。
また、ｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸にはｱﾝﾓﾆｱを分解する働きや、尿として体外へ排出させる働きもあります。
やずや香醋と血液
